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麵包是烘焙最入門的證照課程
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麵包要好吃 麵團怎麼打?
麵團擴展階段是甚麼狀態呢?
紅豆麵包 布丁麵包怎麼包陷?
奶酥內餡怎麼自己製作?
課程內容:
圓頂奶油吐司
橄欖型餐包
紅豆甜麵包
奶酥甜麵包
葡萄乾吐司
山形白吐司
布丁餡甜麵包
題組講解+應考Q&A
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天麗高雄教室
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