高雄烘焙乙級證照班
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給已經把基礎學成 或是已經是烘焙老手 亦或是想進一步往上進修的同學 烘焙乙級考照會是最好的選擇 課程內容: 裝飾鬆餅.紅豆土司.鮮奶油蛋糕 帶蓋白吐司.巧克力慕斯.乳酪蛋糕 裝飾海綿.蘋果塔.墨西哥麵包 乳酪蛋糕.菠...
給已經把基礎學成 或是已經是烘焙老手 亦或是想進一步往上進修的同學 烘焙乙級考照會是最好的選擇 課程內容: 巧克力海綿屋頂蛋糕 果醬夾心蛋糕餅 水浴蒸烤乳酪蛋糕 長條狀鬆餅 裝飾薑餅 棋格雙色蛋糕 麩皮酥打脆...
給已經把基礎學成 或是已經是烘焙老手 亦或是想進一步往上進修的同學 烘焙乙級考照會是最好的選擇 課程內容: 紅豆吐司 果醬夾心蛋糕餅 莎波蘿麵包 長條狀鬆餅 裝飾薑餅 墨西哥麵包 麩皮酥打脆餅夾心餅乾 裝飾奶...